St Jean de Luz et son Histoire...

La très belle baie de Saint-Jean-de-Luz est un refuge naturel efficace, qui plus est assez vaste pour les plus grands navires. Etant également sur l'axe qui mène à l'Espagne toute proche, la ville a un rôle stratégique de première importance. La pêche devient très vite son activité principale.

Pour compléter ce panorama géographique, la Nivelle descend des Pyrénées pour se jeter dans la baie (avec une embouchure qui était très marécageuse avant les travaux d'assainissement entrepris au cours des siècles).